Mango Chia Pudding
Si buscás opción saludable, cremosa y llena de sabor, este paté es perfecto. Es plant-based, alto en fibra y omega-3, sin aceites añadidos y súper fácil de hacer. ¡Ideal para untar en pan, acompañar con vegetales o simplemente disfrutar a cucharadas!
Ingredientes:
🥭 2 tazas bien llenas de mango bien maduro (en cubos)
🥣 4 cucharadas de avena integral en hojuelas
🥛 2 tazas de leche de soya (o la leche vegetal de tu preferencia)
🍯 2 a 3 cucharadas de miel o miel de agave (opcional)
🌱 5 cucharadas de chía
Preparación:
- Licuá el mango, la avena, la leche vegetal y la miel (si la usás) hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verté la mezcla en un recipiente.
- Agregá la chía y mezclá bien.
- Refrigerá por al menos 2 a 3 horas, o hasta que espese.
- Y listo, decorás como querás, y a disfrutar.